24日はお仕事でした。でもクリスマス気分は味わいたい!!
と言うことで冷蔵庫にある物で簡単に出来るパーティメニューで
たった二人のクリスマスパーティーをしました。
とっておきは頂き物のイタリア産スプマンテ
これをフルートグラスに入れて凍らせたイチゴを浮かべます。
チキンはハーブをたくさんまぶして唐揚げ風と
ワインビネガーをいれてゆで卵とじっくり煮ます。
サツマイモのサラダと白菜のクリームスープ。
それからパンにガーリックとオリーブオイルをのせて軽く焼いたものに
トマトとフレッシュバジルとブルーチーズ(私は苦手)
簡単ですが、久しぶりにおいしいおいしい夕食でした。
ちなみにうかべたイチゴは、ワインを吸って何とも言えないおいしさになりますよ。
残念なのは・・・・・・
お風呂上がりのあいつ(仮名ひろし)がもらい物のワインムードを壊す
トレーナーを着ていることです。